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圓茄開始冒出時,茄子料理常是我追逐的資料,收穫不多,只有一顆,而且不知能吃嗎?所以,一部份用起司焗烤,一部份裹粉油炸,
沒想到小小一顆圓茄,竟可以分成二種方式。
結論,起司焗烤還可以,油炸果然較討喜,沒有很重茄子味,雖然油炸不要常吃,不過偶爾也無妨。
忙碌國度.悠閒角落
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