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想了好久。。
忍了好久。。
終於。。
買下了我的第一只LC鑄鐵鍋。

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喜愛它的繽紛明亮,
無法決定那個顪色,
決定權留給女兒,
橘色經典圓鍋,
成了我的第一只傳家鍋。

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text_about_num_01.gif  馬鈴薯燉肉,
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翻了又翻的食譜後,
決定的開鍋菜。

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text_about_num_02.gif  紅酒燴牛肉,
看完電影『美味關係 Julie & Julia』後,
想做的一道料理,
第一次湯汁不收,

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第二次收湯汁,

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一樣美味

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text_about_num_03.gif  菇菇蔬菜燉飯,

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像小時候卡通裡看到在爐火上的那一鍋主食,
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連著二天二鍋,
都吃不夠

 

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text_about_num_04.gif  金針菇肉捲,
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鑄鐵鍋傳熱、保溫的最佳見證,
以前也曾用一般鍋做過這道料理,
兩倍時間完成,冷得也快

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text_about_num_05.gif  菇菇玉米炊飯,

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省時又簡單的作法,
忙碌時段的營養主食。

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三個多星期的使用,
除了重以外,
真的讓我好喜歡,
前幾天朋友團購的雞拿到了,
該來試雞肉料理了。

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